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10 Façons faciles de manger Naturel

Yunhee KimLets face à elle: le rêve d'avoir notre propre chef spa personnel fouetter délicieux, bon pour -us grub ne se produit probablement pas dans cette économie. Donc, nous avons trouvé la prochaine meilleure chose - des trucs géniaux qui font manger sainement abordable et, honnêtement, presque sans effort. Découvrez nos meilleurs choix:
1. La fin de l'ornière de riz brun
Parce que personne n'a une heure à consacrer à un plat d'accompagnement en milieu de semaine, le quinoa à cuisson rapide et le couscous au blé entier sont vraiment révolutionnaires. Avec la même texture et le même goût de noisette que le riz brun (plus de fibres), ces grains de 10 minutes donnent un nouveau sens à la restauration rapide.

2. Amandes à la fourchette
Si vous en avez marre de trafiquer avec des coopératives croquantes pour acheter des noix, des fruits secs et des céréales en vrac, vous serez heureux d'apprendre que les épiceries de masse redécouvrent ces poubelles économiques. Cela signifie que nous pouvons acheter des amandes crues moins transformées et moins chères, des graines de tournesol non salées, des mélanges biologiques et plus encore lorsque nous faisons le plein de lait et d'autres produits de base.

3. Sac de la génération 2.0 Market
Acheter frais signifie acheter souvent. Et si vous faites du vélo ou marchez sur le marché pour faire le plein, vous avez besoin d'un sac à main qui est à la hauteur. Les nouveaux sacs réutilisables, respectueux de la planète, font tout ce qu'il faut pour transporter des tonnes de goodies, vraiment étanches, et bien plus mignon que les chariots grand-mère. Sur la clôture d'apporter le vôtre? Un seul sac réutilisable pourrait éliminer plus de 1.000 sacs d'épicerie en plastique dans sa vie.

4 et 5. Notre propre herbe stash ?? et hachoir!
Les herbes fraîches ajoutent la saveur et la profondeur à un plat mais pratiquement aucune calorie et aucune graisse. Ils meurent aussi facilement, se gâtent rapidement et ne coûtent pas cher. Donc tout était pour les boîtes de fenêtre de pousser-votre-propre-herbes qui sont partout maintenant. Obtenez un hachoir à herbes pour éviter de meurtrir ces feuilles délicates. Si vous avez un pouce noir, les herbes dans un tube sont une bonne alternative à la substance fraîche. Avec une durée de conservation du réfrigérateur de trois mois, votre coriandre ne va pas mal avant de pouvoir l'utiliser. [Pagebreak]

Yunhee Kim 6. Le mini mouvement
Une tendance à la réduction des effectifs était à bord avec des aliments de plaisir coupable (pensez: hamburgers, cupcakes) qui se rétrécissent. Les portions de deux sont de rigueur sur les menus des restaurants et sur les comptoirs de boulangerie. Et avec toutes les mini-moules à pâtisserie, nous pouvons préparer des muffins, des cupcakes, des quiches et plus encore sans avoir le moindre sentiment de culpabilité.

7. Sels de mer soupçonnés
Laissez les gourmands prendre un humble élément essentiel et le transformer en quelque chose de spectaculaire. Avec un gazillion types de sel de mer aromatisé et de spécialité de haricot fumé à hawaïen Red Alaea ?? sur les étagères maintenant, il n'a jamais été aussi facile d'ajouter des tonnes de saveur et de complexité à un plat. Le sel de mer à grain grossier contient un peu moins de sodium que le sel de table et contient des oligo-éléments qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé. Cependant, ils sont nettement plus cher, alors saupoudrer un soupçon sur un plat fini au lieu de l'utiliser pour saler votre eau de cuisson.

8. Edamame congelé
Ces gousses riches en protéines étaient autrefois un traitement rare trouvé uniquement dans les articulations japonaises. Mais maintenant ils sont des agrafes dans l'allée des aliments surgelés, servant de collation santé ou d'urgence. Il est difficile de vaincre l'apport nutritionnel du soja entier: il est 60% plus riche en calcium que le pois, une source d'isoflavones et de vitamine E qui combattent le cancer, et une excellente source végétale de protéines complètes. Pour une collation, saupoudrer les gousses d'edamame cuites à la vapeur avec de l'huile d'olive et du sel de mer; arrachez les haricots et jetez les gousses.

9. Un poulet fermier dans chaque magasin
Il n'a jamais été aussi facile de trouver de vrais poulets élevés sur un régime végétarien sans hormones de croissance ni antibiotiques. Pendant des années, ces oiseaux choyés étaient exclusifs à des marchés gastronomiques coûteux ou à des marchés fermiers éloignés, mais ils sont finalement devenus dominants. Nous étions ravis des avantages pour la santé (moins de produits chimiques dans notre corps), mais qu'aimons-nous vraiment? Son poulet qui a le goût, bien ... du poulet.

10. Cuisson Dot-Com
Lorsque l'on ne peut plus penser à une variante intéressante du poulet grillé à mi-chemin, la base de données de recettes en ligne est une bouée de sauvetage virtuelle. Rendez-vous sur Health.com, tapez ce qui est aléatoire dans votre frigo, et vous dînerez. Un en bonne santé à cela!

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