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Crevettes congelées: Nos mollusques préférés sont faibles en gras, faibles en calories, peu d'entretien

crevettes est maintenant le fruit de mer le plus populaire en Amérique. Voici quelques faits sur ce mollusque délicieux et polyvalent:

?? Trois onces de crevettes cuites ont 18 grammes de protéines, et seulement 83 calories et 1 gramme de graisse.

?? Les crevettes congelées (utilisées dans les recettes suivantes) se conserveront environ 2 mois au congélateur. Décongeler les crevettes? Recouvertes d'eau? Dans un bol au réfrigérateur pendant 30 minutes, ou toute la nuit.

?? Vous pouvez même utiliser la variété surgelée pour un cocktail de crevettes super rapide. «Faites-les simplement cuire dans une passoire sur de l'eau bouillante pendant une minute afin qu'elles soient bien fermes», déclare Robin Miller, rédacteur en chef adjoint, qui organise également les repas à cuisson rapide. recettes de crevettes, toutes audacieuses et savoureuses:

Salade de crevettes à la crevette


L'acidité du jus de citron vert dans ce populaire amuse-gueule d'Amérique latine «cuisine» les crevettes.
Crevettes au basilic enrobées de prosciutto


4 minutes sous le gril, et vous avez une entrée délicieuse et savoureuse.
Poivrons crevettes et piquillo


Les poivrons piquillo sont des piments espagnols doux et délicats trouvés dans la section spécialisée du supermarché.

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